К коллективному разуму

[redtigra]

Имеется слоеное тесто. И хочется пирогов.

Понятно, что есть вариант брынзы, понятное дело.

А еще?

(Птица и рыба отпадают, с сожалению. Птица на этот раз, рыба насовсем).

Покидайте мне идей, пожалуйста, а?

Comments

[latbrand]

А яблоки не катят?
И есть же еще милейший вариант с капустой и грибами... :))

[mme_n_b]

Грибы. Цедра с сахаром. Сыр и ветчина.

[iinga.livejournal.com]

грибы? клюква?

[efz.livejournal.com]

http://www.ljpoisk.ru/search.php?q=%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B5&m=al&f=receptishi&rc=20

я очень люблю это сообщество, хотя от слова Рецептыши меня подташнивает, конечно %)

[pepel.livejournal.com]

В Израиле есть такая дивная выпечка под названием бурекас. Слоеное тесто, начинка (брынза, картофельное пюре с жареным луком и черным перцем, баклажаны с луком, грибы с картошкой), смазываешь яйцом, посыпаешь кунжутом - и в духовку.

[bgmt.livejournal.com]

зелёный лук. капуста. Морковка, но я меньше люблю

[agaspher.livejournal.com]

Рубленая вареная говядина с луком?
Рубленые жареные потроха (печень, сердце, язык, почки), опционально - с яйцом и луком?
Жареная свинина/бекон, опционально - с луком?
Капуста, опционально - с яйцом?
Собственно яйцо, с зеленью и опционально - с луком, в том числе с зеленым?
Фрукты с сахаром?
Яблоко с корицей?
Творог? Сладкий творог? С фруктами?
Варенье/джем?
Сыр? Зеленый сыр? Соленый сыр, вроде сулугуни или что там у вас вместо него бывает?
Брынза с паприкой или без?

[redtigra.livejournal.com]

мясо в слоеном - сухо будет, нет? да и капуста создана под дрожжевое все-таки, по-моему глубокому убеждению.

думаю больше в несладкую сторону. если творог - с яйцом, сыром, зеленью?

брынза с травками или паприкой, конечно, на кону.

спасибо, Димк!

[redtigra.livejournal.com]

*недоверчиво* в слоеном тесте? лук-капуста? а как именно?

[redtigra.livejournal.com]

бурекас и на Балканах есть, а как же. а как именно - стыдоба - грибы с картошкой?

я думаю в сторону творога или сливочного сыра с травами и сыром, но не могу сообразить, Как именно накухарить.

[efz.livejournal.com]

http://receptishi.livejournal.com/55197.html я делала такие палочки, очень классно и удобно с собой брать :)

[redtigra.livejournal.com]

хм. спасибо, Есть там славная идея.

[nipsu.livejournal.com]

Кибинаи - как раз слоеные и с мясом, но туда как-то еще и бульон внутрь попадает.

[pepel.livejournal.com]

Грибы с картошкой просто, в то же пюре добавляются жареные с луком грибы.
Насчет творога с травами - это на любителя (выбор трав), я, например, очень люблю просто сыр с эстрагоном.

[redtigra.livejournal.com]

ну кибинаи особь статья, их на магазинном слоеном тесте не сделаешь. там не классическое слоеное тесто.

[nipsu.livejournal.com]

Ых... я их не готовила, я их только ела

[efz.livejournal.com]

там много вкусного, я стараюсь пробегать мимо, потому что на диете %)

[mbla.livejournal.com]

зелёный лук либо с яйцом, либо с брынзой

[redtigra.livejournal.com]

брынза с зеленым луком интересная мысль. не грубовато, нет?

[mbla.livejournal.com]

Можно вместо брынзы козий мягкий сыр, типа творога. Тогда нежней. Зелёный лук можно сырой, а можно обжарить

[bgmt.livejournal.com]

хм. Я ж ел, а не делал. Спрошу Мблу, может знает.

[redtigra.livejournal.com]

о. о. козий сыр это вообще мысль. спасибо!

[furry.livejournal.com]

меня тоже пугает слоыо "рецептыши", но этоне отменяет того, что рецепты у Белоники отличные. вот:
http://belonika.livejournal.com/267039.html

я еще из слоеного теста делаю рулеты с рикотой/оливками/сушеными помидорами/сыром etc к о о м ж

[furry.livejournal.com]

как обычно, моя клавиатура дописывает всякое в конец предложения!! н и

[http://users.livejournal.com/_ksa/]

картошка с шампиньонами и луком, рис с ними же (и луком), творог с зеленью и дор блю каким-нибудь для вкуса?