redtigra: (bebebe)
[personal profile] redtigra
Когда евреи выходили из Египта, у них не было времени дать опаре подойти, и они напекли пресных лепешек - мацы.

Поэтому в Песах едят опресноки - мацу, а квасное на все время Песаха объявляют вне закона.

Я не очень вдавалась в подробности, но, если не ошибаюсь, есть семь злаков, которые в это время нельзя ни употреблять, ни иметь в собственности - хамец. Это означает, что в пасхальные дни ни хлеба поесть, ни пива выпить. Вернее, можно, если очень хочется, но это уже малость поперек традиции.

Мои замечательные хозяева традиции хоть и без фанатизма, но блюдут, и хамеца на Песах в доме не держат. Это не первый мой Песах в Израиле, так что я знала, на что иду. Для меня дело вполне стоит того. Я рада возможности быть в этот день в пусть не отстроенном, но Иерусалиме, и Седер мне тоже отзывается внутри, так что я без проблем переживаю необходимость заедать хумус мацой, а не питой.

И все же для человека, не живущего в религиозном государстве, Израиль в Песах выглядит немного обсессивно. Целые полки в супермаркетах наглухо завешены белым полотном с надписью "Хамец" - то, что под полотном, в Пасху не продается. Все, что можно хотя бы теоретически проглотить, должно быть кошерным к Песаху. Мне говорили, что клеймо "Кошер ле-Песах" (кошерно к Песаху) встречали не только на зубной пасте, что как-то поддается осмыслению, но и на шампуне и стиральном порошке. Обратный рейс "Эль-Аль" встречал горделивым плакатиком "Рейс кошерован к Песаху". Страшно подумать. Заменитель сахара - сукралоз - который я вожу из Израиля - оказался "ло кошер" (некошерным). Какой из семи злаков прокрался в хлорированный сахар - я не знаю.

(На самом деле, просто производитель не получил в раббануте сертификат на Песах. Ну и привет.)

Хлеб, выпечка, вафли, питы, макароны, пицца - все вне закона. Большинство проитальянских забегаловок закрываются, остальные пытаются печь пиццы на мацовой муке. Я не пробовала, но говорят, это малосъедобно. Макдаки переходят на мацовые гамбургеры - их я пробовала, но они и на обычной муке та еще гадость, так что разницы особой я не заметила.

Ну то есть на пасхальные дни жизнь меняется весьма заметно. Что, видимо, и принесло мне сон через пару дней после пасхального Седера.


Во сне ко мне клеился мой старый знакомый Г., которого я не видела, не соврать, лет пять уже, если не больше. Он жаждал со мной... хм... интимной связи, и по гнусным законам сна я не могла ему просто так отказать, хотя не испытывала никакого воодушевления и судорожно искала повод отмазаться от обнаженного и распаленного Г.

- Презерватив! - осенило меня. - У тебя есть презерватив?

Мне в руки полетел квадратик. Сняв упаковку, я и впрямь обнаружила там презерватив, но... из целлофана. Хрусткого такого. Упаковочного.

- Нет, - категорически сказала я, - это не вариант. Ты же понимаешь. Это исключено. Это не защита, это ее отрицание.

Мой потенциальный партнер на секунду задумался, но тут же воспрял духом:

- Ладно! Но есть же рожок! Для мороженого! - и ловко извлекши откуда-то из-за спины рожок для мороженого, нахлобучил его на вполне себе готовое естество.

По законом сна, опять же, рожок был правомочным способом контрацепции. Как презерватив. Нормальный, не целлофановый. Все легитимно.

Кроме одного. И вот это самое "одно" наполнило мою душу спокойствием и умиротворением.

Рожок был вафельный.

- Ло, - сказала я твердо и коротким жестом руки закрыла обсуждение. - Ло кошер ле-Песах.

Date: 2009-04-18 10:53 pm (UTC)
From: [identity profile] svinxa.livejournal.com
так вы здесь были на песах? значит, я не ошиблась, я действительно вас видела в центре города, по фотографии узнала, но подумала, что так не бывает:)

Date: 2009-04-18 10:58 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
все бывает :)

Date: 2009-04-18 11:03 pm (UTC)
From: [identity profile] svinxa.livejournal.com
жалко, что вы не написали ничего, а то так рядом проскочили, а могли бы кофе попить)

Date: 2009-04-18 11:05 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
у меня было малость непредсказуемое расписание. но жалко, да, совсем рядом прошли.

Date: 2009-04-18 11:08 pm (UTC)
From: [identity profile] svinxa.livejournal.com
да уж, надо было не думать, а громко орать "Тигра!"))
ладно, не последний раз.

Date: 2009-04-18 11:12 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
это точно не последний раз :)

Date: 2009-04-19 04:29 am (UTC)
From: [identity profile] dinni.livejournal.com
Действительно жаль.

Date: 2009-04-19 08:24 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
не последний раз, правда. я там очень быстро бегала, извините, народ. для меня развиртуализация - сложный процесс, я не всегда ощущаю внутреннюю готовность.

Date: 2009-04-19 10:18 am (UTC)
From: [identity profile] dinni.livejournal.com
Ничего страшного :-)

Date: 2009-04-18 11:02 pm (UTC)
From: [identity profile] olga-nebel.livejournal.com
ржу))))) на этой оптимистичной ноте и пойду спать! (грозно* и если мне ЧТО-НИБУДЬ приснится, я буду знать, кто виноват)

Date: 2009-04-18 11:05 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
я же про этот шторм и шквал ведать не ведал, знать не знал...

Date: 2009-04-19 06:14 am (UTC)
From: [identity profile] olga-nebel.livejournal.com
(немного растерянно) мне приснились Сочи, так что, пожалуй, да уж ...

Date: 2009-04-19 08:08 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Вот Кэти внизу предполагает, что для воистину странных снов следовало избегать хамеца на Песах :)

Date: 2009-04-18 11:16 pm (UTC)
From: [identity profile] dimas.livejournal.com
:) концовка сна улыбнула.

а сахар может просто производят или упаковывают рядом еще с чем-то, пишут же на печенье, например, "могут быть следовые остатки орехов", например ...

Date: 2009-04-19 05:22 am (UTC)
From: [identity profile] mochalkina.livejournal.com
пишут же на печенье, например, "могут быть следовые остатки орехов", например ...

кстати, это может быть существенно.

У меня есть приятельница с такой аллергией на орехи, что даже "следовые остатки" сразу после съедания требуют вызова "Скорой". Поскольку про эти следы пишут не везде, то несколько раз она попала всерьез.

С сахаром, наверное, может быть даже не "рядом с чем-то", а не некошерном оборудовании? ;-)

Date: 2009-04-19 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Да нет, он кошерный сам по себе, он именно к Песаху не кошерен. Ну то есть поленились или не озаботились получить отдельный кошер-сертификат. :) Для Песаха оборудование не надо дополнительно кошеровать.

Date: 2009-04-19 11:32 am (UTC)
From: [identity profile] dimas.livejournal.com
я в курсе зачем пишут про следовые остатки.

а вот как может быть оборудование некошерным - слабо себе представляю ... скорее действительно не успели оформить бумаги ...

Date: 2009-04-18 11:59 pm (UTC)
From: [identity profile] nice-beaver.livejournal.com
Это еще далеко не верх абсурда. Некоторые специально перед Песахом ходят к зубному, чтобы вычистить все крошки хомеца из шелей между зубами и под мостами. Книжники и фарисеи, как и было сказано.

Date: 2009-04-19 08:07 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
чудаков везде полно (с). некоторые и мышей едят. (с2)

Date: 2009-04-19 03:49 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_ksa/
Тигер, скажи, это был не тот Г., про которого я подумала?

Date: 2009-04-19 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Вполне вероятно :)

Date: 2009-04-19 04:21 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_ksa/
Я ж теперь при встречах буду некошерно хрюкать.

Date: 2009-04-19 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
не выдавай меня :)

Date: 2009-04-19 05:09 am (UTC)
From: [identity profile] furry.livejournal.com
Прекрасно! ;-))

Date: 2009-04-19 05:25 am (UTC)
From: [identity profile] koalena.livejournal.com
вряд ли я теперь смогу увидеть надпись "ло кошер ле Песах" и не засмеяться :)

Date: 2009-04-19 05:39 am (UTC)
From: [identity profile] kattrend.livejournal.com
Слушай, похоже, соблюдение кашрута на Песах в порядке вещей приводит к странным снам?!

Мне приснилось, что я родила ребенка от инопланетянина, но ребенок оказался таким странным, что у меня его отобрали для опытов. А я, поехав от этого несколько рассудком, вылепила себе эрзац-ребенка из хлеба.

А все потому, что настоящему ребенку приспичило хамеца в доме не иметь.
И мы честно питались мацой и картошкой.

Date: 2009-04-19 08:06 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
ну либо год такой, раньше мне такой чумы на Песах не снилось. Что-то специфическое с солнцем же вроде? :)

Date: 2009-04-19 01:46 pm (UTC)
From: [identity profile] kattrend.livejournal.com
Солнце сейчас на минимуме активности.
Видимо, с этим связаны всякие интересные вещи, что вокруг происходят.

Date: 2009-04-19 05:57 am (UTC)
From: [identity profile] krissja.livejournal.com
О-о-о-о-о-о, Тигр!

Date: 2009-04-19 08:58 am (UTC)
From: [identity profile] fdv.livejournal.com
Тигра, сны у тебя прекрасны! ;-)

Ржал.

Date: 2009-04-19 09:41 am (UTC)
From: [identity profile] pepel.livejournal.com
гениально

Date: 2009-04-19 11:08 am (UTC)
From: [identity profile] zhenyok.livejournal.com
финал супер! =)

Date: 2009-04-19 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] blackqueen.livejournal.com
В какой-нибудь другой из непоследних разов залетайте и к нам на север :-)

Date: 2009-04-19 04:48 pm (UTC)
From: [identity profile] arseny-tsaplev.livejournal.com
Теократия это чудесно.
Я только не понял, а макароны-то чем провинились?

Date: 2009-04-19 05:01 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Пшеница - один из запрещенных злаков.

Date: 2009-04-19 06:57 pm (UTC)
From: [identity profile] granny1999.livejournal.com
Слиха. А маца из какого злака? Я совсем запуталась.
У меня на полке - одна коробка из полноценной пшеницы, и вторая коробка - маца из ПШЕНИЧНОЙ муки

Отрывочек:
"Все бобовые запрещены. И все сухофрукты запрещены, кроме как в случае, когда заведомо известно, что они высушены кошерным для Песаха способом на шестах или в печи, откошерованной на Песах. Даже сушеный инжир и изюм, как крупный, так и мелкий, запрещены. И также запрещены сушеные апельсиновые корки. Но тем не менее напиток, приготовленный из изюма, принято разрешать пить в Песах. И принято не добавлять в кушанья гвоздику и шафран, поскольку есть опасения, что к ним примешано немного хамеца. И даже тот шафран, который растет у нас в огородах, не добавляют в кушанья, поскольку, раз уж принято не использовать определенный вид приправ, — он не используется в любом случае. Остальные же приправы, к которым никогда не добавляют хамец, а также соль необходимо проверять перед добавлением в кушанье, чтобы выяснить, не попало ли в них какое-нибудь зерно."

А еще вот тут интересно http://www.matza.ru/ban.html , немножко кое-что прояснилось, но получаются сплошные противоречия, так как из первого отрывка следует, что "Все бобовые запрещены", а из текста по ссылке ясно, что бобовые запрещены, хотя они и не хамец. И арахис не все приемлют, а пасхальное печенье делается также из арахиса, из кокоса, из кунжута.

Сколько вы у нас в этот раз были-то? Куда успели выбраться? Сейчас время очень еще красивое, и цитрусовые в хамсин потрясающе пахнут, заметили?

Вот, заинтересовалась,заодно и для себя уточнила.

Date: 2009-04-19 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Я сама не очень понимаю эту фишку. Видимо, предполагается. что обычное тесто - результат процесса брожения, а маца делается определенным способом под наблюдением. Вообще же списки хамеца, насколько я знаю, разнятся в зависимости от направления.

Это я была, меня Стр отпустил погулять на начало апреля. Красиво и ароматно, но холодно, блин! Даже дождь срывался, в апреле-то! :)

Date: 2009-04-19 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] granny1999.livejournal.com
А мы как раз радуемся, что у нас весна затяжная в этом году. Ночью еще спится хорошо, есть чем дышать, и в лесу еще не вся трава пожухла, еще приятно гулять. Хотя вот купальный сезон все еще не открыли, не тянет пока.

А фразу эту, думаю, все читающие израильтяне не скоро забудут, на следующий Песах она еще наверняка будет "играть" именно в этом контексте. Да и рожки для мороженого теперь иначе "зазвучат".

В следующий раз хоть отзвонитесь, мы будем рады знать, что вы где-то рядом.

Date: 2009-04-20 10:19 am (UTC)
From: [identity profile] arseny-tsaplev.livejournal.com
То есть вообще пшеница запрещена, что бы из нее ни делали? Даже если это бездрожжевое тесто?

Я не совсем понимаю: а сама маца разве не из пшеницы?

Date: 2009-04-20 11:09 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Маца производится по спецтехнологии, исключающей процесс брожения, за чем тщательно наблюдают специально обученные люди. Обычный человек может допустить брожение по ошибке или невнимательности и нарушит правило. Поэтому все злаки (и до фига всего до кучи) запрещены к употреблению на Песах. Я так понимаю, по крайней мере.

Date: 2009-04-20 10:55 am (UTC)
rampitec: (Default)
From: [personal profile] rampitec
Слушай, а кошерные сигареты к песаху выпускают? А то их тоже в рот берут...

Date: 2009-04-20 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
:))) нет, по-моему. я не знаю, в чем виноват стиральный порошок.

Date: 2009-04-20 11:06 am (UTC)
rampitec: (Default)
From: [personal profile] rampitec
И вспоминая твой сон, уж точно должны быть кошерные презервативы! Так себе и представляю кошерующего их ребе ;)

Date: 2009-04-22 09:08 am (UTC)
From: [identity profile] gray--cat.livejournal.com
сон зачотнейший ! спасибо !

March 2022

S M T W T F S
  12345
678910 1112
1314 15 16171819
202122 23242526
27 28293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 15th, 2025 12:42 am
Powered by Dreamwidth Studios