Суета сует
Apr. 19th, 2009 12:40 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Когда евреи выходили из Египта, у них не было времени дать опаре подойти, и они напекли пресных лепешек - мацы.
Поэтому в Песах едят опресноки - мацу, а квасное на все время Песаха объявляют вне закона.
Я не очень вдавалась в подробности, но, если не ошибаюсь, есть семь злаков, которые в это время нельзя ни употреблять, ни иметь в собственности - хамец. Это означает, что в пасхальные дни ни хлеба поесть, ни пива выпить. Вернее, можно, если очень хочется, но это уже малость поперек традиции.
Мои замечательные хозяева традиции хоть и без фанатизма, но блюдут, и хамеца на Песах в доме не держат. Это не первый мой Песах в Израиле, так что я знала, на что иду. Для меня дело вполне стоит того. Я рада возможности быть в этот день в пусть не отстроенном, но Иерусалиме, и Седер мне тоже отзывается внутри, так что я без проблем переживаю необходимость заедать хумус мацой, а не питой.
И все же для человека, не живущего в религиозном государстве, Израиль в Песах выглядит немного обсессивно. Целые полки в супермаркетах наглухо завешены белым полотном с надписью "Хамец" - то, что под полотном, в Пасху не продается. Все, что можно хотя бы теоретически проглотить, должно быть кошерным к Песаху. Мне говорили, что клеймо "Кошер ле-Песах" (кошерно к Песаху) встречали не только на зубной пасте, что как-то поддается осмыслению, но и на шампуне и стиральном порошке. Обратный рейс "Эль-Аль" встречал горделивым плакатиком "Рейс кошерован к Песаху". Страшно подумать. Заменитель сахара - сукралоз - который я вожу из Израиля - оказался "ло кошер" (некошерным). Какой из семи злаков прокрался в хлорированный сахар - я не знаю.
(На самом деле, просто производитель не получил в раббануте сертификат на Песах. Ну и привет.)
Хлеб, выпечка, вафли, питы, макароны, пицца - все вне закона. Большинство проитальянских забегаловок закрываются, остальные пытаются печь пиццы на мацовой муке. Я не пробовала, но говорят, это малосъедобно. Макдаки переходят на мацовые гамбургеры - их я пробовала, но они и на обычной муке та еще гадость, так что разницы особой я не заметила.
Ну то есть на пасхальные дни жизнь меняется весьма заметно. Что, видимо, и принесло мне сон через пару дней после пасхального Седера.
Во сне ко мне клеился мой старый знакомый Г., которого я не видела, не соврать, лет пять уже, если не больше. Он жаждал со мной... хм... интимной связи, и по гнусным законам сна я не могла ему просто так отказать, хотя не испытывала никакого воодушевления и судорожно искала повод отмазаться от обнаженного и распаленного Г.
- Презерватив! - осенило меня. - У тебя есть презерватив?
Мне в руки полетел квадратик. Сняв упаковку, я и впрямь обнаружила там презерватив, но... из целлофана. Хрусткого такого. Упаковочного.
- Нет, - категорически сказала я, - это не вариант. Ты же понимаешь. Это исключено. Это не защита, это ее отрицание.
Мой потенциальный партнер на секунду задумался, но тут же воспрял духом:
- Ладно! Но есть же рожок! Для мороженого! - и ловко извлекши откуда-то из-за спины рожок для мороженого, нахлобучил его на вполне себе готовое естество.
По законом сна, опять же, рожок был правомочным способом контрацепции. Как презерватив. Нормальный, не целлофановый. Все легитимно.
Кроме одного. И вот это самое "одно" наполнило мою душу спокойствием и умиротворением.
Рожок был вафельный.
- Ло, - сказала я твердо и коротким жестом руки закрыла обсуждение. - Ло кошер ле-Песах.
Поэтому в Песах едят опресноки - мацу, а квасное на все время Песаха объявляют вне закона.
Я не очень вдавалась в подробности, но, если не ошибаюсь, есть семь злаков, которые в это время нельзя ни употреблять, ни иметь в собственности - хамец. Это означает, что в пасхальные дни ни хлеба поесть, ни пива выпить. Вернее, можно, если очень хочется, но это уже малость поперек традиции.
Мои замечательные хозяева традиции хоть и без фанатизма, но блюдут, и хамеца на Песах в доме не держат. Это не первый мой Песах в Израиле, так что я знала, на что иду. Для меня дело вполне стоит того. Я рада возможности быть в этот день в пусть не отстроенном, но Иерусалиме, и Седер мне тоже отзывается внутри, так что я без проблем переживаю необходимость заедать хумус мацой, а не питой.
И все же для человека, не живущего в религиозном государстве, Израиль в Песах выглядит немного обсессивно. Целые полки в супермаркетах наглухо завешены белым полотном с надписью "Хамец" - то, что под полотном, в Пасху не продается. Все, что можно хотя бы теоретически проглотить, должно быть кошерным к Песаху. Мне говорили, что клеймо "Кошер ле-Песах" (кошерно к Песаху) встречали не только на зубной пасте, что как-то поддается осмыслению, но и на шампуне и стиральном порошке. Обратный рейс "Эль-Аль" встречал горделивым плакатиком "Рейс кошерован к Песаху". Страшно подумать. Заменитель сахара - сукралоз - который я вожу из Израиля - оказался "ло кошер" (некошерным). Какой из семи злаков прокрался в хлорированный сахар - я не знаю.
(На самом деле, просто производитель не получил в раббануте сертификат на Песах. Ну и привет.)
Хлеб, выпечка, вафли, питы, макароны, пицца - все вне закона. Большинство проитальянских забегаловок закрываются, остальные пытаются печь пиццы на мацовой муке. Я не пробовала, но говорят, это малосъедобно. Макдаки переходят на мацовые гамбургеры - их я пробовала, но они и на обычной муке та еще гадость, так что разницы особой я не заметила.
Ну то есть на пасхальные дни жизнь меняется весьма заметно. Что, видимо, и принесло мне сон через пару дней после пасхального Седера.
Во сне ко мне клеился мой старый знакомый Г., которого я не видела, не соврать, лет пять уже, если не больше. Он жаждал со мной... хм... интимной связи, и по гнусным законам сна я не могла ему просто так отказать, хотя не испытывала никакого воодушевления и судорожно искала повод отмазаться от обнаженного и распаленного Г.
- Презерватив! - осенило меня. - У тебя есть презерватив?
Мне в руки полетел квадратик. Сняв упаковку, я и впрямь обнаружила там презерватив, но... из целлофана. Хрусткого такого. Упаковочного.
- Нет, - категорически сказала я, - это не вариант. Ты же понимаешь. Это исключено. Это не защита, это ее отрицание.
Мой потенциальный партнер на секунду задумался, но тут же воспрял духом:
- Ладно! Но есть же рожок! Для мороженого! - и ловко извлекши откуда-то из-за спины рожок для мороженого, нахлобучил его на вполне себе готовое естество.
По законом сна, опять же, рожок был правомочным способом контрацепции. Как презерватив. Нормальный, не целлофановый. Все легитимно.
Кроме одного. И вот это самое "одно" наполнило мою душу спокойствием и умиротворением.
Рожок был вафельный.
- Ло, - сказала я твердо и коротким жестом руки закрыла обсуждение. - Ло кошер ле-Песах.
no subject
Date: 2009-04-18 10:53 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-18 10:58 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-18 11:03 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-18 11:05 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-18 11:08 pm (UTC)ладно, не последний раз.
no subject
Date: 2009-04-18 11:12 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 04:29 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 08:24 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 10:18 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-18 11:02 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-18 11:05 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 06:14 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 08:08 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-18 11:16 pm (UTC)а сахар может просто производят или упаковывают рядом еще с чем-то, пишут же на печенье, например, "могут быть следовые остатки орехов", например ...
no subject
Date: 2009-04-19 05:22 am (UTC)кстати, это может быть существенно.
У меня есть приятельница с такой аллергией на орехи, что даже "следовые остатки" сразу после съедания требуют вызова "Скорой". Поскольку про эти следы пишут не везде, то несколько раз она попала всерьез.
С сахаром, наверное, может быть даже не "рядом с чем-то", а не некошерном оборудовании? ;-)
no subject
Date: 2009-04-19 08:05 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 11:32 am (UTC)а вот как может быть оборудование некошерным - слабо себе представляю ... скорее действительно не успели оформить бумаги ...
no subject
Date: 2009-04-18 11:59 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 08:07 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 03:49 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 08:05 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 04:21 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 06:41 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 05:09 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 05:25 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 05:39 am (UTC)Мне приснилось, что я родила ребенка от инопланетянина, но ребенок оказался таким странным, что у меня его отобрали для опытов. А я, поехав от этого несколько рассудком, вылепила себе эрзац-ребенка из хлеба.
А все потому, что настоящему ребенку приспичило хамеца в доме не иметь.
И мы честно питались мацой и картошкой.
no subject
Date: 2009-04-19 08:06 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 01:46 pm (UTC)Видимо, с этим связаны всякие интересные вещи, что вокруг происходят.
no subject
Date: 2009-04-19 05:57 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 08:58 am (UTC)Ржал.
no subject
Date: 2009-04-19 09:41 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 11:08 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 11:27 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 04:48 pm (UTC)Я только не понял, а макароны-то чем провинились?
no subject
Date: 2009-04-19 05:01 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-19 06:57 pm (UTC)У меня на полке - одна коробка из полноценной пшеницы, и вторая коробка - маца из ПШЕНИЧНОЙ муки
Отрывочек:
"Все бобовые запрещены. И все сухофрукты запрещены, кроме как в случае, когда заведомо известно, что они высушены кошерным для Песаха способом на шестах или в печи, откошерованной на Песах. Даже сушеный инжир и изюм, как крупный, так и мелкий, запрещены. И также запрещены сушеные апельсиновые корки. Но тем не менее напиток, приготовленный из изюма, принято разрешать пить в Песах. И принято не добавлять в кушанья гвоздику и шафран, поскольку есть опасения, что к ним примешано немного хамеца. И даже тот шафран, который растет у нас в огородах, не добавляют в кушанья, поскольку, раз уж принято не использовать определенный вид приправ, — он не используется в любом случае. Остальные же приправы, к которым никогда не добавляют хамец, а также соль необходимо проверять перед добавлением в кушанье, чтобы выяснить, не попало ли в них какое-нибудь зерно."
А еще вот тут интересно http://www.matza.ru/ban.html , немножко кое-что прояснилось, но получаются сплошные противоречия, так как из первого отрывка следует, что "Все бобовые запрещены", а из текста по ссылке ясно, что бобовые запрещены, хотя они и не хамец. И арахис не все приемлют, а пасхальное печенье делается также из арахиса, из кокоса, из кунжута.
Сколько вы у нас в этот раз были-то? Куда успели выбраться? Сейчас время очень еще красивое, и цитрусовые в хамсин потрясающе пахнут, заметили?
Вот, заинтересовалась,заодно и для себя уточнила.
no subject
Date: 2009-04-19 07:08 pm (UTC)Это я была, меня Стр отпустил погулять на начало апреля. Красиво и ароматно, но холодно, блин! Даже дождь срывался, в апреле-то! :)
no subject
Date: 2009-04-19 07:21 pm (UTC)А фразу эту, думаю, все читающие израильтяне не скоро забудут, на следующий Песах она еще наверняка будет "играть" именно в этом контексте. Да и рожки для мороженого теперь иначе "зазвучат".
В следующий раз хоть отзвонитесь, мы будем рады знать, что вы где-то рядом.
no subject
Date: 2009-04-20 10:19 am (UTC)Я не совсем понимаю: а сама маца разве не из пшеницы?
no subject
Date: 2009-04-20 11:09 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-20 10:55 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-20 11:04 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-20 11:06 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-22 09:08 am (UTC)