redtigra: (Default)
[personal profile] redtigra
На прошедший день рождения подарили банку хумуса местного изготовления. На банке написано: "Пюре бобово-овощное".

Строго говоря - верно. Но звучит как-то жутковато...

Date: 2007-11-19 04:11 pm (UTC)
From: [identity profile] granny1999.livejournal.com
Да и не совсем верно.
Хумус - это горох нут. Смесь из этого гороха с тхиной (пастой из кунжута) тоже называется хумус.
Бобов там не должно быть. Да и кунжут овощем трудно назвать.
Правда, всякие пряные травы и чеснок в домашний хумус добавляют.
Так что же это было на самом деле?

Date: 2007-11-19 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Виноват. Мне казалось что нут - это бобовое.
Собствено, хумус - это, как понимаю, нутовое пюре. А уж туда добавляют что в голову придет - тхину, перчик, зелень орехи... нет?

Date: 2007-11-19 04:12 pm (UTC)
From: [identity profile] granny1999.livejournal.com
Но, лучше, конечно, Печкин прояснит. ;)

(хихикает)

Date: 2007-11-19 04:22 pm (UTC)
From: [identity profile] agaspher.livejournal.com
Эти гои делают "пюре бобово-овощное" из любых продуктов. Даже из хумуса.

Мне попадались два вида отечественного хумуса - съедобный (от http://humus-club.ru/) и несъедобный.

Re: (хихикает)

Date: 2007-11-19 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Этот съедобный.

Date: 2007-11-19 04:41 pm (UTC)
From: [identity profile] zloy-homyak.livejournal.com
хммм, не знаю как ты на это смотришь, но я бы начал с ооочень мааааленькой ложечки.
а то понимаешь ли, эта девушка в Варьете, которая подливала в самовар свежую воду... кто их знает, чего они туда намешали??? ;-))

Date: 2007-11-19 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Да нет, обычный среднекачественный хумус... :)

Date: 2007-11-20 11:29 am (UTC)
From: [identity profile] zloy-homyak.livejournal.com
тебе видней, вернее вкусней ;-))

btw, Вирджиния Вульф оказалась кошмарного качества. Так что и не так обидно, что диск не записался. Такое ощущение, что неизвестный оцифровщик имел аудиокассетную копию и не придумал ничего лучше, как подставить микрофон к кассетнику и с него оцифровывать. :-O) Думаю, ты представляешь себе чтО получилось. Даже в машине слушать крайне сложно, уши начинают болеть.

С другой стороны - где бы взять в нормальном качестве? Сам радиоспектакль шикарный, если я правильно за шумом услышал - Гафт, Волчек и еще кто-то. Абыдна, да? И оч.хочется! :-)

Date: 2007-11-19 05:13 pm (UTC)
From: [identity profile] shaon.livejournal.com
За такое обзывание благородного продукта - убить ап стену всех аффторов "пюре бобово-овощное" (представляю, что это за едалово)
Настоящий хумус, изготовленный в Израиле или у арабов - продукт нежнейшей консистенции, ароматный и острый, потребляемый только "в ручную" - с помощью свежей питы аккуратно снимаемый с тарелки и отправляемый в рот...

Date: 2007-11-19 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
Я знаю, дорогой Шаон. Я его оттуда регулярно вожу.

Date: 2007-11-19 05:51 pm (UTC)
From: [identity profile] alfa-zk.livejournal.com
видела картинку, на которой дословно написано следующее:
"100% ХУМУС высшего качества для бутербродов и салатов. ПРОДУКТ К ВЕЛИКОМУ ПОСТУ".

Date: 2007-11-19 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
А это он и есть :)
Строго говоря, вещь действительно постная, хотя хихикаться начинает непотребно.

Date: 2007-11-19 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] yan.livejournal.com
Еще бывает "Колбаса в синюге" -- и сюда же подверстайте, пожалуйста, 50 миллиметров осадков в виде снега, вызвавших транспортный паралич в Приморье (если кто-то не понимает, как вычисляются эти 50 миллиметров, то и наплевать на него).

Date: 2007-11-19 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
а что такое - синюга?

Date: 2007-11-19 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] yan.livejournal.com
Это то, в чем обычно и делают колбасу, которая получше. Технический термин. Кое-где и продавцы уже боятся этой синюги и пишут "пузырь" (тоже хорошо).

March 2022

S M T W T F S
  12345
678910 1112
1314 15 16171819
202122 23242526
27 28293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 12th, 2026 10:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios