redtigra: (lazy)
[personal profile] redtigra
Хочу такую штуку:



(Я знаю, что спайдерко круче, да).

Date: 2013-03-31 07:28 pm (UTC)
From: [identity profile] dimas.livejournal.com
есть еще Apex, и по отзывам оно еще круче :) http://www.accuratesharp.com/edge-pro.htm

я купил китайский клон апекса, но никак руки не дойдут попробовать — на дешевых ножах вроде и смысла нет, а ручной ковки шеф я им очкую испортить :)

Date: 2013-04-01 12:35 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
да я слыхала, да, но он оригинальный дорогой как я не знаю что, а есть ли смысл в китае - я не знаю.

Date: 2013-04-01 01:00 pm (UTC)
From: [identity profile] hvd.livejournal.com
Так на дешевых ножах потренироваться, не? :)

Date: 2013-04-01 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] dimas.livejournal.com
смысла нет. материал другой, и угол другой.

Date: 2013-04-01 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] hvd.livejournal.com
Материал другой да. А угол можно и переточить. :)

Date: 2013-04-01 01:05 pm (UTC)
From: [identity profile] dimas.livejournal.com
тонкую нержу на угол толтой ковки? зачем?

Date: 2013-03-31 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] dimas.livejournal.com
тигер, под кат, плиз :)

Date: 2013-03-31 09:31 pm (UTC)
From: [identity profile] kashalot.livejournal.com
Я в своё время довольно серьёзно изучал вопрос заточки, так как имею пару дорогих ножей. Так вот, проблема Lansky в том, что интуитивно ты водишь камнем вдоль ножа, что абсолютно неправильно, так только косы затачивают. Нож точат поперёк лезвия, двигая камень на режущую кромку. Такое движение на этом девайсе вполне можно осуществить, но неудобно, поэтому купил себе спайдерко. Он, кстати, тоже не без недостатков, при всей своей крутизне.

Date: 2013-04-01 12:34 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
а покажи спайдерко в следующий раз?
лански - нормальная гармония между ценой и уровнем ушибленности. мне он на кухонные хенкели нужен, выкладываться наизнанку я все-таки не буду.

Date: 2013-04-01 10:59 am (UTC)
From: [identity profile] kashalot.livejournal.com
Да не проблема.

Date: 2013-04-01 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
вот человек ниже говорит, что именно на кухонные ножи лански неудобен. беда прям.

Date: 2013-04-01 01:01 pm (UTC)
From: [identity profile] kashalot.livejournal.com
Похоже, что он таки прав. Правда свой Helle (не кухонный ни разу) я тоже точил вручную на камнях от спайдерко, но там своя специфика.

Date: 2013-04-01 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] hvd.livejournal.com
Да на длинный клинок все точилки требуют навыка. Это карманный нож ими можно не думая точить.

Date: 2013-04-01 01:21 pm (UTC)
From: [identity profile] blacklion.livejournal.com
А у спайдерко что за система?

Date: 2013-04-01 12:14 am (UTC)
From: [identity profile] trailmax.livejournal.com
я такой пользовался пару месяцев. Потом продал. Большие кухонные ножи ну очень не удобно точить.

Date: 2013-04-01 12:34 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
ценно, учла, спасибо. а чем точите?

Date: 2013-04-01 12:36 am (UTC)
From: [identity profile] trailmax.livejournal.com
пока обычным стальным стержнем. Все никак не собирусь спайдерку приобрести. Жаба все душит -(

Date: 2013-04-01 12:42 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
да, жаба там придавливает. я тоже управляюсь мусатом пока, но явно уже маловато будет (с).

Date: 2013-04-01 12:50 am (UTC)
From: [identity profile] trailmax.livejournal.com
"мусат" - каждый раз забываю как эта штука называется.

Date: 2013-04-01 11:40 am (UTC)
From: [identity profile] blacklion.livejournal.com
только мусат правит, а не точит. Другая операция.

Date: 2013-04-01 11:50 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
ну да, но выправленной кромки может долго хватать, особенно на приличной стали.

Date: 2013-04-01 05:50 am (UTC)
From: [identity profile] hvd.livejournal.com
Да, с пятью разными камнями это правильный Лански. В России я видел Лански с тремя парами одинаковых камней. Решил, что не. Да и не по деньгам.

Date: 2013-04-01 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
в России лански стоит, кажется, столько, сколько в Европе Апекс.

Date: 2013-04-01 12:50 pm (UTC)
From: [identity profile] hvd.livejournal.com
Близко к тому, да.

Date: 2013-04-01 11:40 am (UTC)
From: [identity profile] blacklion.livejournal.com
Я свободно нашёл с 5-тью, но это какая-то шляпа — я им даже свой EDC заточить не смог толком, на водяном камне перетачивал потом.

Date: 2013-04-01 12:53 pm (UTC)
From: [identity profile] hvd.livejournal.com
Холмс, но как?! Может у него камни засрались?

Date: 2013-04-01 01:19 pm (UTC)
From: [identity profile] blacklion.livejournal.com
Не знаю! Смотрел всякие обучащие видео — пытался повторить — фиг.
EDC самый обычный Leatherman E55B (ныне снятый с производства и заменённый на какое-то УГ с несменными битами).

Date: 2013-04-01 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] blacklion.livejournal.com
Мне лански не понравиалсь — руками как-то быстрее и лучше выходит.

Date: 2013-04-01 11:49 am (UTC)
From: [identity profile] redtigra.livejournal.com
я не умею кромку руками выдерживать, да и камней нету.

Date: 2013-04-01 12:51 pm (UTC)
From: [identity profile] hvd.livejournal.com
Купить Лански, и пользоваться только камнями, без держалки. :)

March 2022

S M T W T F S
  12345
678910 1112
1314 15 16171819
202122 23242526
27 28293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 12th, 2026 01:24 pm
Powered by Dreamwidth Studios