redtigra: (Default)
[personal profile] redtigra
  • Вымойте мясо, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте небольшими кубиками.
  • Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками.
  • Морковь нарежьте кружочками.
  • На большую сковороду положите 2 ст. ложки топленого масла и обжарьте в нем мясо на большом огне до румяной корочки.
  • Переложите мясо в тарелку.

  • На сковороду добавьте остальное масло и обжарьте лук и морковь.
    Жареная морковь с луком
  • Добавьте томатный соус и слегка поджарьте.
  • Положите мясо к овощам.
  • Добавьте 3/4 стакана воды или мясного бульона, посолите, поперчите.
    Приготовление говядины с черносливом
  • Закройте крышкой и тушите мясо на самом маленьком огне 1 час. Следите, чтобы жидкость полностью не выкипала.
  • Чернослив хорошо промойте, добавьте к мясу с овощами и тушите еще 30 мин.
  • This account has disabled anonymous posting.
    If you don't have an account you can create one now.
    HTML doesn't work in the subject.
    More info about formatting

    March 2022

    S M T W T F S
      12345
    678910 1112
    1314 15 16171819
    202122 23242526
    27 28293031  

    Style Credit

    Expand Cut Tags

    No cut tags
    Page generated Feb. 12th, 2026 06:48 am
    Powered by Dreamwidth Studios